Филе лосося свежее (Турция) 500гр

Свежее филе лосося RedFish — чистый продукт для тех, кто любит делать всё по-своему: запекать, жарить, солить дома под свой вкус.

Мы берём охлаждённого фермерского лосося из Турции и аккуратно разделываем его по стандарту D-Trim:
– снимаем хребет
– удаляем все кости
– подчищаем лишние плёнки и жир

В итоге ты получаешь ровный, красивый кусок филе, который даёт минимум отходов и максимум мяса.

Филе яркое, аккуратное, с плотной, но нежной текстурой.
Отлично подходит:
– для домашней засолки
– для запекания целым куском
– для стейков, гриля и сковороды
– для поке, роллов и тартаров из свежей рыбы

Средний вес одного филе: 500–700 г.
Фактический вес может немного отличаться, мы подбираем кусок максимально близко к желаемому.

Упаковка: По умолчанию продукт идёт в стандартной упаковке. Если планируете хранить дольше или замораживать, можно выбрать вакуумную упаковку в параметрах товара.

Состав: свежее филе лосося (Турция), без маринада и добавок.

Хранение:
В холодильнике при +2…+4 °C — до 3 суток. Для более долгого хранения можно заморозить при –18 °C.