Потрошённый лосось, охлаждённый (Норвегия) — крупная, мясистая рыба для тех, кто любит максимально насыщенный, маслянистый вкус.
Это атлантический лосось из Норвегии: рыба уже выпотрошена и подготовлена к дальнейшей разделке — можно сразу резать на стейки, запекать целиком или разбирать на филе под свои задачи.
Подойдёт для:
– запекания целиком в духовке
– стейков на гриле или сковороде
– разделки на филе
– ухи и наваристых рыбных бульонов из головы и костей
Вес одной тушки: как правило, крупнее турецкой — в среднем от 4 до 5 кг.
Итоговая стоимость рассчитывается по фактическому весу тушки (цена за 1 кг), сумму заказа мы уточняем перед доставкой.
Происхождение: атлантический лосось, Норвегия, фермерское разведение.
Хранение:
в холодильнике при +2…+4 °C до 3 суток; для более долгого хранения можно заморозить при –18 °C.