Гребешки 250гр

Морской гребешок премиального качества

Морской гребешок — один из самых популярных и ценных морских деликатесов в мировой гастрономии. Его мясо отличается нежной текстурой, лёгким сладковатым вкусом и высоким содержанием белка.

Благодаря своему деликатному вкусу гребешки прекрасно подходят как для повседневного ужина, так и для приготовления блюд ресторанного уровня. Они идеально сочетаются со сливочным маслом, чесноком, лимоном, белым вином, пастой, ризотто и свежими овощами.

Характеристики товара

• Вес упаковки: 1 кг
• Чистый вес продукта: не менее 800 г
• Количество в упаковке: около 22 гребешков
• Состояние: замороженный продукт
• Вид: Морской гребешок (Placopecten magellanicus)
• Происхождение: США
• Дикий вылов

Пищевая ценность на 100 г продукта

• Белки — 11 г
• Жиры — 0,7 г
• Углеводы — 0,7 г
• Энергетическая ценность — 57 ккал

Морской гребешок является отличным источником легкоусвояемого белка и содержит минимальное количество жиров.

Рекомендации по приготовлению

Перед приготовлением разморозьте гребешки в холодильнике или в холодной воде.

После размораживания обязательно обсушите их бумажным полотенцем. Это позволит получить красивую золотистую корочку во время жарки.

Разогрейте сковороду до высокой температуры, добавьте небольшое количество масла и обжаривайте гребешки по 1–1,5 минуты с каждой стороны.

Для более насыщенного вкуса в конце приготовления можно добавить сливочное масло, чеснок и свежий тимьян.

Главный секрет приготовления гребешков — не передерживать их на огне. Они готовятся очень быстро и остаются наиболее нежными при минимальной термической обработке.

Условия хранения

• Хранить при температуре не выше -18°C.
• Не подвергать повторной заморозке после размораживания.
• После размораживания рекомендуется употребить в течение 24 часов.
• Перед употреблением подвергнуть термической обработке.

Почему выбирают Red Fish

✔ Премиальные морепродукты высокого качества
✔ Собственный контроль качества продукции
✔ Быстрая доставка по Батуми
✔ Постоянное наличие популярных позиций
✔ Скидка 5% при заказе через сайт

Попробуйте один из самых популярных морских деликатесов мира у себя дома вместе с Red Fish.